食字号是食品批准文号的简称，也叫食品的执行标准，主要是针对普通食品，没有功能性的口服产品。

　　食字号和健字号的区别：

　　食字号与食品有关，不能宣传某一种功效，食字号审批快，费用低。

　　健字号与保健品有关，可以宣传某一种功效。但审批时间长，需要一两年，费用高。

　　申报食字号需要哪些资料：

　　原料——食品使用的是哪些原料

　　工艺流程——食品的制作过程步骤

　　食品样品

　　专业技术人员

　　公司的执照、法人身份信息等

　　办理时间

　　大约3-4个月